Todos los artículos de la sección: FOOD-DRINK

  FOOD&DRINK De Sepúlveda a Pozuelo

En la popular Avenida de Europa, número 11 de Pozuelo, nos encontramos CASA JUSTO, una Taberna pequeña y sin pretensiones donde se esconde la auténtica cocina segoviana y unos torreznos catalogados entre los 5 mejores de España
Por V. Gramos

  FOOD&DRINK Pasión por el producto

En la calle Barlovento, 1 de Pozuelo, nos recibe Iñigo URRECHU
Por V. Gramos

  FOOD&DRINK ¿Cachopo, San Jacobo o Cordon Bleu?
Todos tienen su origen en Suiza, inicialmente se trataba de un empanado de jamón cocido alrededor de queso Gruyére, con el tiempo este plato se va popularizando y extendiendo, y según avanzan, va adaptándose a las necesidades, gustos y productos de los distintos países. Por V. Gramos
  FOOD&DRINK El aceite de oliva: CREENCIAS, TRADICIONES Y LEYENDAS

El olivo y el aceite, desde tiempos remotos, se han utilizado tradicionalmente, por la simbología que encierran, en rituales y ceremonias donde, en ocasiones, es difícil separar lo profano de lo religioso

  FOOD&DRINK La Taberna de los Poetas

En esta ocasión nos hemos acercado a este restaurante de nuestro municipio, en la calle San Juan de la Cruz, 10. Aquí se apuesta por la comida tradicional de mercado desde hace cinco años Por V. Gramos

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marzo 2019

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