El Café Suri Lounge, situado en la Plaza Mayor de Pozuelo, frente al Ayuntamiento de la localidad, se ha alzado con el premio a la mejor tapa innovadora en la última edición del Concurso de Tapas de Pozuelo de Alarcón. Su propuesta vencedora fue el Taco dorado de salsa desmechada y salsa de tomatillo verde.
REDACCIÓN - El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha hecho públicos los vencedores del Concurso de Tapas celebrado desde el 19 al 28 de noviembre y en el que han participado un gran número de bares, restaurantes, cafeterías y hoteles de la localidad. El objetivo es dar a conocer la amplia y variada oferta gastronómica de la localidad.
Aparte del premio a la tapa del Café Suri Lounge, el resto de reconocimientos han sido los siguientes:
-Premio a la mejor tapa tradicional: Va & Ven. (Pocha con langostinos y mejillón).
-Premio a la mejor tapa categoría restaurante: La Montonera. (Tartar de salchichón ibérico trufado).
-Premio a la mejor tapa: Paschi Cocina Peruana. (Cebiche fósil).
-Premio a la mejor tapa categoría bar/cafetería: Jaén 71. (Ravioli de atún con crema templada de calabacín y puerro).
Los premiados obtendrán un diploma de reconocimiento, así como premios en metálico de entre los 500 y 1.000 euros.
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