REDACCIÓN - Del 14 al 23 de junio, los establecimientos inscritos ofrecen tapas elaboradas y una consumición por 4 euros.

Tapas Destacadas

Entre las innovadoras y deliciosas tapas que se podrán degustar durante estos días, se encuentran:

Minipizzeta con gamba, mantequilla ahumada, lima rallada y sal negra

Zamburiñas flambeadas con mayonesa de Kimchi y toque de lima

Filloa de morcilla al Pedro Ximénez

Sam de Panceta

Solomillo de atún con queso brie y cebolla caramelizada

Recorrido Gastronómico de Pozuelo IN

Pozuelo IN ha realizado un recorrido por algunas de estas obras de arte culinarias, destacando las siguientes tapas:

Bar Extremadura: "Carne mechada con base de plátano verde, guacamole, quinche y chile dulce"

Pizarro: "Torreznos con abrigo de yuca, cebolla y pimiento italiano"

El Chiringuito: "Ensalada de verano con melocotón y piña, atún, mayonesa, cilantro y rúcula"

Suri: "De cochinita pibil"

El Chozo: "Solomillo de cerdo al corte caribeño con queso francés, cebolla caramelizada y dos salsas secretas"

Horno Bola: "Coquelet, pollo picantón con cítricos y salsa de churrasco".

Estas jornadas representan una oportunidad única para disfrutar de la rica y variada gastronomía de Pozuelo de Alarcón, a precios asequibles, mientras se descubren nuevos sabores y se apoya a la hostelería local.