Si continúa la navegación por nuestro sitio web estará aceptando nuestras condiciones, que puede consultar en:

El SUMMA 112 informa de los síntomas por intoxicación derivados del consumo de setas

19-11-2017 10:07 a.m.

(0)

El consumo de setas puede producir intoxicaciones, puesto que algunas resultan tóxicas o no comestibles por el ser humano, e incluso muy venenosas, como la 'Amanita phalloides'. Las toxinas producen diferentes efectos, la mayoría leves, pero en ocasiones pueden conducir a un fallo orgánico si el paciente no es tratado a tiempo. Por eso, a la mínima sospecha de intoxicación, el SUMMA 112 recomienda que se acuda a Urgencias.

No existe ningún antídoto eficaz ni tratamiento que garantice la curación de la intoxicación por consumo de setas, por lo que nunca se deben ingerir sin estar seguros al 100 % de que la seta es comestible. Del mismo modo, no es recomendable el consumo de setas recogidas cerca de las ciudades o industrias, ya que pueden contener sustancias nocivas pese a ser comestibles.

Este año, con el retraso de las lluvias, la temporada de recogida y consumo de setas se ha retrasado y se prevé que se prolongue hasta entrado el mes de diciembre. Debido al bajo índice de lluvias, algunas setas pueden modificar ligeramente su aspecto y llevar a error al recogerlas confundiéndolas con especies comestibles.

Los síntomas por la intoxicación se dividen según el tiempo en que tarden en aparecer las primeras molestias desde la ingestión. Los hay de comienzo temprano, entre los primeros quince minutos del consumo y las seis horas; y también tardíos, cuando los síntomas aparecen entre las seis y veinticuatro horas, que suele tratarse de intoxicaciones más graves, y en algunos casos incluso hasta diez o quince días después del consumo. Existe un tercer tipo de intoxicación en la que se presentan síntomas precoces y tardíos con nuevos síndromes por toxinas no habituales.

De alucinaciones a sabor metálico
Algunas setas producen síntomas tras su ingesta parecidos a los de una borrachera o alucinaciones y en otras ocasiones reproducen un sabor metálico en la boca y mareos por bajada de tensión. En algunos casos, aunque la variedad de seta consumida no sea tóxica, si las mezclamos con alcohol pueden producir síntomas peligrosos para el organismo. Hay otro tipo de setas que son tóxicas crudas pero que son comestibles si están bien cocinadas, e incluso hay setas, que, aunque comestibles, consumidas de forma habitual pueden presentar toxicidad.

Referir el consumo de setas en Urgencias
Ante una sospecha de intoxicación por el consumo de setas, debemos acudir a Urgencias y referir el citado consumo para que los profesionales sanitarios determinen el proceso a seguir. Es importante informar a los sanitarios de las horas de consumo, el tiempo transcurridos hasta el inicio de los síntomas, y la forma de elaboración y cocinado de las mismas, así como el lugar, para detectar otros posibles casos de intoxicación. En caso de que sea posible entregaremos ejemplares de los restos o incluso vómitos, para poder detectar la especie consumida.

COMENTARIOS

no hay comentarios

Añadir un comentario

Deja tu comentario aquí:
Pozueloin: Usted, ¿de qué se queja?

EXPRESA LIBREMENTE TUS OPINIONES EN EL BUZÓN

Últimos comentarios

Por lo que se ve fue una manifestación de Vox. Muy triste que el movimiento vecinal que pide que se …

Pozuelo de Alarcón ¡NO A LA TASA DE BASURA!
La tasa que Pozuelo debe implantar es la de excrementos caninos a los dueños de perros.
Pozuelo de Alarcón ¡NO A LA TASA DE BASURA!

La tasa de basura no sólo está es para Pozuelo , gobierne quien gobierne en Pozuelo hay tasa si o …

Pozuelo de Alarcón VECINOS POR POZUELO CRITICA LA NUEVA TASA …

Y no os ha apoyado Vox si están para eso. Como los podemotas cuando comenzaron .Los mismos perros com otro …

Pozuelo de Alarcón VECINOS DE ARAVACA Y POZUELO PROTESTAN CONTRA …

A qué se debe toda esta agenda navideña desproporcionada en Pozuelo? Somos la nueva capital de la Navidad? Docenas de …

Pozuelo de Alarcón VECINOS DE ARAVACA Y POZUELO PROTESTAN CONTRA …

Por qué el ayto. de Pozuelo es uno de los primeros de España en aplicar este nuevo impuesto cuando se …

Pozuelo de Alarcón POZUELO DE ALARCÓN EXPRESA UN AMPLIO RECHAZO …

Un impuesto abusivo y discriminatorio con otras comunidades incluida la capital. Dijeron que reducirian el Ibi. Espero que rectifiquen o …

Pozuelo de Alarcón VECINOS POR POZUELO CRITICA LA NUEVA TASA …

Me siento engañada y robada por este ayuntamiento, nos cobran una tasa de basuras desproporcionada y antes que otros ayuntamientos.

Pozuelo de Alarcón VECINOS POR POZUELO CRITICA LA NUEVA TASA …

No hay derecho Que hacen los partidos políticos que no se unen a los ciudadanos para iniciar una campaña contra …

Pozuelo de Alarcón VECINOS POR POZUELO CRITICA LA NUEVA TASA …

diciembre de 2024

NÚMEROS ANTERIORES:

2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012